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Concours des Toqués de GRTA aux Automnales !

10/10/2018

Durant Les Automnales à Palexpo un concours réunit les "Toqués" soit les cuisinières et cuisiniers des restaurants labellisés Genève Région - Terre Avenir (GRTA).

 

Les Toqués vous attendent sur leur stand cuisine A74, du vendredi 2 au vendredi 9 novembre à 17h30 et le samedi 3 et dimanche 4 à 13h. La finale aura lieu le vendredi 9 novembre à 11h30.

 

Le principe :

 

- Un thème : on ne fait pas d'omelette sans casser des œufs !


- Qui peut participer ? Ce concours est ouvert aux cuisiniers des restaurants labellisés GRTA.


- Durée : sept jours de concours (2 participants par jour) et la finale aura lieu le huitième jour.


- Jury : un jury d'exception dégustera chacun des plats et votera pour les meilleures recettes.

 

 

Qui a dit que les menus GRTA étaient réservés aux grands ? Les chefs usent de leur créativité tout au long de l'année pour initier les plus jeunes aux goûts du terroir et aux saveurs locales.

 

Les enfants âgés de 6 à 12 ans auront d'ailleurs la possibilité de s'adonner au plaisir de cuisiner local le samedi 10 et le dimanche 11 de 13h à 17h. Cours gratuits de 45 minutes, inscriptions sur place !

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