Sapinette (sirop)
03/06/2021
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1 mois
Temps de cuisson : 0 min (pour 1 bocal)
Ingrédients
- Bourgeons de sapin blanc
- Cassonade
- 1 bocal
Préparation de la recette :
Étape 1
Dans un bocal alternativement, disposer une couche de bourgeons de sapin blanc, une couche de cassonade ; cela, ainsi de suite jusqu'au ras bord du bocal et le fermer.
Étape 2
Disposer au soleil pendant 3 à 4 semaines environ puis filtrer le sirop.
Il se conserve quelque temps au frigo dans un récipient.
Conseil : excellente saveurs pour accompagner un plat ou un dessert. Egalement très bon pour le système respiratoire.
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