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Spritz 100% genevois !

08/06/2020

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 20 min

 

Ingrédients

  • 1 l de jus de pommes GRTA
  • Feuilles de verveine GRTA
  • Mousseux GRTA

Préparation de la recette :


Étape 1

Faire réduire 1 litre de jus de pomme jusqu’à obtenir de 200g de sirop.

 

Étape 2

Faire infuser 10 feuilles de verveine citronnelle dedans.

 

Étape 3

Ajouter le jus de citron.

 

Étape 4

Pour finir le spritz, mélanger 1/3 de sirop de pomme à 2/3 de vin mousseux.

 

Santé !

 

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